Cuisiner et faire de la pâtisserie ont toujours été plus que des tâches obligatoires pour moi. J’aime surtout faire des confits de vin, des confitures, pestos et chutneys.

Pourtant, il fallut attendre encore quelques années avant que la passion évolue en idée commerciale. Mes contacts avec des domaines viticoles régionaux, liés à la gastronomie haute gamme dans toute l’Allemagne, m’ont encouragée à offrir mes produits à une clientèle ciblée.

Entre-temps, des brasseries dans toute l’Allemagne font produire chez nous à partir de leurs bières différentes sortes de confits de bière, liqueurs et pralines.

Sur demande, vos étiquettes seront individualisées, imprimées et collées par nous. Pour l’esquisse, nous aurons juste besoin de votre logo d’entreprise.

Actuellement , mes confits de vin sont proposés dans des vinothèques d’Allemagne du Nord ainsi qu’en Rhénanie-Palatinat. Les meilleurs vins des viticulteurs locaux de la Hesse-Rhénane et de la Vorderpfalz se retrouvent dans mes confits de vin et représentent ainsi le meilleur de la région Hesse-Rhénane.

 

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Meisterbetrieb in der Handwerkskammer Rheinhessen